Etiket: kolay tatlı
Yaban Mersinli Crumble
Malzemeler:
Meyve Karışımı:
2 su bardağı yaban mersini (taze veya dondurulmuş)
2 su bardağı çilek (temizlenip doğranmış)
Yarım su bardağı şeker
2 yemek kaşığı nişasta
Crumble Üzeri:
1 su bardağı yulaf ezmesi
Yarım su bardağı un
Yarım su bardağı esmer şeker
Yarım su bardağı tereyağı (soğuk, küp halinde)
Yapılışı:
Fırını 190 dereceye ısıtın.
Yaban mersinleri, çilek, şeker ve nişastayı bir kaba koyup karıştırın.
Meyve karışımını fırın kabına yayın.
Ayrı bir kasede yulaf ezmesi, un, esmer şeker ve soğuk tereyağını parmaklarınızla iyice karışana kadar ovun.
Crumble karışımını meyvelerin üzerine serpiştirin.
Önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika veya üzeri kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra biraz soğumaya bırakın ve ardından dilimleyerek servis yapın.
Afiyet olsun!