Etiket: diyet
Yaban Mersinli Quinoa Salatası
Malzemeler:
1 su bardağı quinoa
2 su bardağı su
Yarım su bardağı taze yaban mersini
1 adet salatalık (rendelenmiş)
1 adet havuç (rendelenmiş)
Yarım demet taze kişniş (doğranmış)
Yarım su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz ve karabiber
Yapılışı:
Quinoa’yı iyice yıkayın.
Bir tencerede 2 su bardağı su ile quinoa’yı pişirin.
Pişen quinoa’yı soğumaya bırakın.
Büyük bir kasede soğuyan quinoa, taze yaban mersini, rendelenmiş salatalık, rendelenmiş havuç, doğranmış taze kişniş ve ceviz içini karıştırın.
Ayrı bir kapta zeytinyağı, tuz ve karabiberi çırpın.
Hazırladığınız sosu salatanın üzerine ekleyin ve iyice karıştırın.
Salatayı buzdolabında bir süre dinlendirip servis yapın.
Bu sağlıklı ve lezzetli quinoa salatası, öğle veya akşam yemeği için harika bir seçenektir.
Afiyet olsun!
5 dakikada Yaban Mersinli Smoothie Bowl
Malzemeler:
• 1 su bardağı dondurulmuş yaban mersini
• 1 adet muz (dilimlenmiş ve dondurulmuş)
• 1/2 su bardağı yoğurt
• 1 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
• Üzeri için dilimlenmiş meyveler, granola veya chia tohumu
Yapılışı:
• Dondurulmuş yaban mersini ve muzu bir blender’a ekleyin.
• Yoğurdu ve balı ekleyin.
• Malzemeler pürüzsüz bir kıvama gelene kadar blender’da karıştırın.
• Karışımı bir kaseye dökün.
• Üzerine dilimlenmiş meyveler, granola veya chia tohumu gibi istediğiniz malzemeleri ekleyin.
• Hemen servis yapın ve bu sağlıklı yaban mersini smoothie bowl’un tadını çıkarın!
Not: Tarifi kişisel zevkinize göre özelleştirebilir, farklı malzemeler ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun!